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Vegane Rezepte: Veganes Protein-Fruchteis selbst herstellen

Veganes Protein-Fruchteis selber machen. Rezept für Fruchteis mit Hanfprotein. Natürlich vegan.

Es ist Sommer in Deutschland und die Temperaturen kommen auf ein neues Allzeithoch. Daher kommt eine Abkühlung gerade recht. Wir zeigen Dir heute, in einem neuen Rezept, wie Du ganz einfach und superschnell ein veganes Protein-Fruchteis selbst herstellen kannst. Veganes Eis selber machen ist keine Hexerei. Du brauchst nicht mehr als 5 Zutaten und einen Mixer. Das hochwertige Protein aus Hanf ist ideal für Deine Nährstoffversorgung geeignet und gibt Deinen Fruchteis eine leckere nussige Note.

Hanfprotein: Das Multitalent für deine Gesundheit und Muskeln

Hanfprotein ist so Nährstoffreich, dass sich ein Mensch für mehrere Monate lang ausschließlich von Hanfprotein ernähren könnte, ohne auch nur die geringsten Nährstoffmängel aufzuweisen. Das Hanfprotein hat ein vollständiges und für den Menschen optimales Aminosäureprofil, das vom Körper ideal verwertet werden kann und so Deine pflanzliche Eiweißversorgung garantiert. Das Hanfprotein weißt außerdem eine enorme Vitamin- und Mineralstoffkonzentration auf. Hanfprotein kannst Du in Pulverform hervorragend in Shakes mixen oder auch für Brotrezepte nutzen. Es hilft Dir beim Fitness durchzuhalten, beim Muskelaufbau und beschleunigt den Regenerierungsprozess nach dem Training, für 100 % pflanzenbasierte Power.

Kommen wir zum Rezept für Dein veganes Protein-Fruchteis:

400 g gefrorene Früchte nach deiner Wahl (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Mango, Himbeeren, ...)

200 ml Bio Hafermilch

3 EL Bio Agavendicksaft

1 EL Bio Hanfprotein

1 Prise Zimt

und einen Mixer

Zubereitung veganes Protein Fruchteis

Gib einfach die gefrorenen Früchte, Hafermilch, Agavendicksaft, Hanfprotein und Zimt in deinen Mixer (am besten eignet sich ein Hochleistungsmixer). Stelle den Mixer zunächst auf kleine Stufe und drücke mit dem Stopfer alles in Richtung Messer. Wenn sich alles vermengt hat, stellst Du Deinen Mixer auf die höchste Stufe und machst so das vegane Fruchteis schön fein. Das Eis kannst du nun mit 2 Esslöffel zu schönen Nocken formen und nach Belieben mit Früchten und veganem Gebäck dekorieren. (siehe Abb.)

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