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- Artikel-Nr.: SW10097
PERUANISCHES CAROB PULVER
Inhalt: 220g
ZUTATEN: Peruanisches Carobpulver aus ökologischem Landbau.
ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwerte pro 100g
Energie KJ:1573 KJ
Energie Kcal:376 kcal
Fett:0,95 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,22 g
Kohlenhydrate:80,28 g
davon Zucker:34 g
Eiweiß:11,6 g
Salz:2,2 g
BIO Carob Pulver Alternatives Süßungsmittel kaufen
Paruanisches Carob-Pulver (auch Mesquite genannt) verfügt über einen sehr aromtischen Karamellgeschmack mit einem Hauch von Kokos und Schokolade und kann daher gut als Süßungsmittel oder auch als Mehl für verschiedenste Speisen genutzt werden. Mesquite zählt zu den Hülsenfrüchten und ist eine traditionelle Speise in Nord-und Südamerika. In seiner Verarbeitung werden die Hülsenbohnen getrocknet und gemeinsam mit deren Samen zu einem Pulver verarbeitet. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern, Würzen und Kreieren von cremigen Getränken, von Kuchen und Gebäck, aber ebenso auch für Soßen, Suppen und Desserts.
Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006