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Erdschwalbe Bio EIWEISS-BROT Backmischung, 250g

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EIWEISSBROT BACKMISCHUNG Inhalt: 250g (ergibt ca. 500g Brot) ZUTATEN: Sojamehl*,... mehr

EIWEISSBROT BACKMISCHUNG

Inhalt: 250g (ergibt ca. 500g Brot)

ZUTATEN: Sojamehl*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz, Koriander* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt enthält Soja und es kann Spuren von Sesam, Mandeln und Lupine enthalten.

Hinweis: Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das zubereitete Produkt.

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:750 KJ

Energie Kcal:180 kcal

Fett:7,7 g

davon gesättigte Fettsäuren:1 g

Kohlenhydrate:2,4 g

davon Zucker:1,7 g

Eiweiß:20 g

Salz:0,4 g

Sich vegan und kohlenhydrat-reduziert ernähren geht ganz einfach: Nämlich mit den besten Bio-Produkten von Erdschwalbe! Backen Sie ihr eigenes eiweissreiches Brot, das 95% weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Brot enthält, mit der Eiweiss-Brot-Backmischung Low Carb! Für den glutenfreien, hefe-, ei- und laktosefreien Backgenuss!

 ZUBEREITUNG: Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.

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