Vantastic foods SOJA SCHNETZEL Sojafleisch Fleischersatz Vorratskarton, 6kg

Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz!

Inhalt 6kg

ZUTATEN: Sojamehl* entfettet.

ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hinweis! ?Feinanteil max. 12%

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1407 KJ

Energie Kcal:332 kcal

Fett:1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g

Kohlenhydrate:27 g

davon Zucker:8,6 g

Eiweiß:49 g

Salz:0,01 g

Wie werden Soja Schnetzel hergestellt?

Sojabohnen werden gemahlen und rein mechanisch in mehreren Preßgängen bis knapp unter 5% Rest-Fettgehalt ausgepresst. Das entfettete Sojamehl wird nun in einem Extruder zu seiner fleischähnlichen Form u. Beschaffenheit extrudiert (='aufgepoppt', ähnlich bei Cornflakes).

Soja Schnetzel sind von einer absoluten Premium-Qualität. Dank modernster Produktionstechnik sind die 'Soja Schnetzel '-einzigartig in Form und Konsistenz, sehr viel crunchiger, viel ergiebiger und vor allem von absolut ausgezeichnetem Geschmack. Beim Kochen/Braten bekommen die neuen Soja Filets einen wunderbar zarten Biss. Die Einweichzeit beträgt nur 10 Minuten.

Wie werden Soja Schnetzel verwendet?

Durch seine fleischartige Beschaffenheit werden viele Menschen angesprochen, die auf Fleisch verzichten wollen (oder müssen). Soja Schnetzel können in vielfältiger Form Fleisch ersetzen, in verschiedensten Pfannengerichten, Eintopfgerichten, Suppen oder auch auf knackigem Salat.

Wie werden Soja Schnetzel zubereitet?

Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Verwenden Sie am besten die speziellen Gewürzmischungen von VANTASTIC FOODS.

Wie lange sind Soja Schnetzel haltbar?

Diese hochwertigen vegetarischen Produkte sind ungekühlt mindestens ein Jahr oder länger haltbar.

Mit den exquisiten Innovationen von VANTASTIC FOODS kommt Abwechslung auf den Teller! Der Name ist hier Programm, denn die Produkte sind kaum von den tierlichen 'Originalen' zu unterscheiden. Die Veggie-Fleischalternativen bestechen durch äußerst authentischen Geschmack, einzigartige Optik und hervorragende Konsistenz. Auf der Basis von Soja- und/oder Weizenprotein sorgen diese veganen Highlights für Aufsehen erregende Gerichte und bieten zudem eine hochwertige Eiweißzufuhr.