Terra Vegane Bio GOLDEN EXX Eiersatz, 150g

PFLANZLICHER ERSATZ FÜR EIGELB.

Inhalt 150g

ZUTATEN: Kartoffelstärke*, Lupinenmehl*, Meersalz, Kurkuma*, Gewürze*, Verdickungsmittel : Johannisbrotkernmehl*, Kala-Namak Salz (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Lupine und kann Spuren von Weizen, Soja und Cashewnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:1638 KJ

Energie Kcal:389 kcal

Fett:9 g

davon gesättigte Fettsäuren:1 g

Kohlenhydrate:55 g

davon Zucker:5 g

Eiweiß:18 g

Salz:7 g

Wer Eier von seinem Speiseplan gestrichen hat, aber dennoch auf deren Eigenschaften beim Kochen und Backen nicht verzichten möchte, ist mit dem veganen Bio Golden Exx von Terra Vegane bestens beraten. Als Bindemittel für Soßen oder Puddings funktioniert Golden Exx genauso gut wie beim Zusammenhalten von Pfannkuchen oder zur Auflockerung deiner Lieblingskuchen.

Bis zu 30 Eigelbe ergeben sich aus einer Packung Bio Golden Exx. Um ein Eigelb zu ersetzen, benötigst du ca. einen Teelöffel Golden Exx Pulver, das du einfach mit 20 ml Wasser vermengst und schon kann losgebacken und gekocht werden. Locker-luftige Kuchen, mürbe Kekse, cremige vegane Sauce Hollandaise all das gelingt mit Golden Exx im Nu und völlig unkompliziert.

Die vielseitig einsetzbare Mischung aus Kartoffelstärke und Lupinenmehl mit indischem Salz, KalaNamak, liefert neben rein pflanzlichem Eiweiß auch wertvolle Ballaststoffe und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Da lachen ja die Hühner! Und das zu Recht!

Ein wirkliches Allround-Talent, das in jede gut ausgestattete vegane Küche gehört. Wenn dir Golden Exx gefällt, probier auch die anderen Ei-Alternativen von Terra Vegane hier im Shop. Egal, ob Omelette-Mix, Eigelb oder Eiweiß mit Terra Vegane bist du bestens versorgt.

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006