Erdschwalbe BIO MANDELMEHL, 200g

VEGANES MANDELMEHL ZUM VERFEINERN, PANIEREN UND DEKORIEREN VON SPEISEN.

Inhalt 200g

ZUTATEN: 100% Mandeln*, gemahlen. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt enthält Schalenfrüchte (Mandeln). Es kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie KJ:2384 KJ

Energie Kcal:570 kcal

Fett:54,1 g

davon gesättigte Fettsäuren:4,0 g

Kohlenhydrate:3,7 g

davon Zucker:2,1 g

Eiweiß:18,7 g

Salz:<0,1 g

Veganes Bio Mandelmehl von Erdschwalbe zum Backen und Kochen

Erdschwalbe Bio Mandelmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es eignet sich insbesondere für die kohlenhydratbewußte Küche, aber auch für Weihnachts- und sonstiges feines Gebäck. Sie können z.B. bis ca. 30% des Mehlanteils in Backwaren jeder Art durch Mandelmehl ersetzen. Man kann es zum Panieren von Fisch und Fleisch einsetzen, oder zu Müsli, Joghurt etc. zugeben. Es kann Frikadellen, Hackbraten, vegetarischen Bratlingen zugesetzt werden...

Das Bio Mandelmehl ist blanchiert, fein gemahlen und naturbelassen. Dadurch sind alle hochwertigen ungesättigten Fettsäuren vollständig enthalten (im Gegensatz zu entölten Mehlen, die lediglich als Restprodukte der Mandelölgewinnung anfallen).

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006