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Violife BLOCK mit Cheddar Geschmack, 400g
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Violife CREAMY Original Geschmack, 150g
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Cheddar vegane Käse Alternative von MozzaRisella
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bedda FRISCHCREME Natur, 150g
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bedda FRISCHCREME Kräuter, 150g
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bedda BLOCK Classic, 200g
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bedda scheiben veganer Käse bei lactoseintoleranz
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Lord of Tofu TOFU-FONDUE, BIO, 200g
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Violife BLOCK Blu, 150g
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Pural VEGI-CHEEZLY Mozzarella Style, 190g
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Inhalt 200 Gramm (1,22 € * / 100 Gramm)
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Veganer Käse – probiere pflanzliche Alternativen aus

Vegan ernähren heißt nicht nur auf Fleisch zu verzichten. Die vegane Ernährung verzichtet auch auf Milch- und Käseprodukte. Sicherlich mag bei vielen der erste Schritt zu einer veganen Ernährung die Umstellung auf vegetarische Nahrung sein, allerdings ist selbst Käse oftmals gar nicht vegetarisch. Der Grund ist das Lab, das bei vielen Käsesorten zum Einsatz kommt. Um dieses Lab zu gewinnen, müssen die Kälber allerdings getötet werden, deshalb ist dieser Käse also nicht vegetarisch.

Deswegen empfehlen wir von ganio.de veganen Käse, den du bei uns im Shop reichhaltig finden kannst – vom Schnittkäse über Frischkäse und Streichkäse bis hin zu Streukäse und Aufschnitt. Probiere unsere pflanzlichen Käsealternativen aus und stelle selbst fest, dass diese verdammt lecker sind.

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Veganer Käse – gesunde Ersatzprodukte

Vielleicht stellst du dir die Frage, woraus veganer Käse denn eigentlich hergestellt wird. Nun, da gibt es eine ganze Reihe von pflanzlichen Ersatzprodukten, von denen wir euch gerne einen Teil vorstellen möchten:

  • Miso ist eine japanische Paste, die aus Sojabohnen, Reis und Getreide hergestellt wird. Zusammen mit Sojajoghurt wird dieses Produkt bei der Herstellung von Cheddar verwendet.
  • Cashewnüsse sind als Basis in zahlreichen Käsesorten zu finden, wie etwa im Camembert, Parmesan, Blauschimmel oder im Ofenkäse.
  • Carrageen ist ein Produkt, das Käse, wie etwa Mozzarella, verfestigt und das aus roten Algen gewonnen wird.
  • Tapioka ist eine Stärke, die von Maniowurzeln stammt. Sie wird zum Beispiel bei der Herstellung von Mozzarella verwendet.

 

Veganer Käse bei ganio.de

Du siehst, dass es gar nicht so schwer ist, Käse vegan herzustellen. Und wir sind uns sicher: Wenn du einmal auf den Geschmack gekommen bist, wirst du veganen Käse genauso lieben, wie wir. Erst recht, wenn du dadurch Tierleid vermeiden kannst und zudem etwas für Umwelt und Klimaschutz tust. Und natürlich ist veganer Käse auch noch gesund – was will man also mehr?

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