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Lima TEMPEH Fumé - geräuchert, BIO, 170g

Lima TEMPEH Fumé - geräuchert, BIO, 170g
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PFLANZLICHE ALTERNATIVE ZU FLEISCH AUF BASIS VON FERMENTIERTEM SOJA   INHALT: 170g... mehr
Produktinformationen "Lima TEMPEH Fumé - geräuchert, BIO, 170g"

PFLANZLICHE ALTERNATIVE ZU FLEISCH AUF BASIS VON FERMENTIERTEM SOJA

 

INHALT: 170g

 

ZUTATEN: Sojabohnen*, Wasser, Apfelessig*, Ferment (Rhizopus oligosporus), Meersalz. Über Eichenholz geräuchert. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau.)

 

ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Lupine und Sesam enthalten.

 

LAGERHINWEIS: Bitte bis maximal 6°C lagern.

 

BITTE BEACHTEN: Dieser Artikel wird in einem schonenden Frischeverfahren produziert und bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns geliefert. Daher kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch unter 7 Tagen betragen.

 

Nährwerte pro 100g

 

Energie KJ:906 KJ

Energie Kcal:218 kcal

Fett:12 g

davon gesättigte Fettsäuren:3,1 g

Kohlenhydrate:1,3 g

davon Zucker:0,9 g

Eiweiß:22 g

Salz:1,1 g

Asiatische Spezialität aus fermentiertem Soja

 

Geräucherter Tempeh ist ein sehr vielseitiges Nahrungsmittel. Man kann ihn roh verwenden, beispielsweise zu Pfannengerichten hinzugeben oder in Suppen oder über Salate bröseln. Püriert dient er als Grundzutat in vegetarischen Pasteten und in Scheiben geschnitten kann man ihn dämpfen oder braten, vielleicht nachdem man ihn in Tamari oder Ume-su mariniert hat. Tempeh mit Kokosmilch zubereitet hat einen besonders raffinierten Geschmack.

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006

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